2018

Het idee om onze dromen voor Belgische mosterd te concretiseren begon in 2018.  Twee landbouwers, Raf en Jan, uit Kruishoutem en Wannegem-Lede kwamen zich aanbieden met hun ambitie na meer dan 20 jaar nog eens kwalitatief mosterdzaad te planten. Dol enthousiast waren we toen alles goed liep: het zaaien, het ontkiemen, het bloeien en het oogsten. Maar bij het drogen van het mosterdzaad liep het helaas mis. We hebben heel veel kunnen leren uit dit project om onze plannen verder te ontvouwen.

Neem hieronder een kijkje tussen enkele foto's.

2022

We hebben veel geleerd uit het project uit 2018. We hadden even tijd nodig om de oogst te analyseren en te kijken hoe we het droogproces konden verbeteren. Na een woelige Corona periode stonden we in 2022 weer klaar om verder te gaan met het project "Belgische Mosterd". We stappen onmiddellijk in 3 projecten om zoveel als mogelijk te leren. Het eerste project is in samenwerking met enkele andere lokale mosterdproducenten en wordt ondersteund door de Vlaamse Overheid.

De twee andere projecten zetten we zelf onze schouders achter: ééntje heel dicht bij huis, in de Vlaamse Ardennen en eentje in samenwerking met Regenacterre en Cultivaé.

Vlaamse Ardennen

Dit jaar werken we samen met Willy Naessens Agro, onder coördinatie van o.a. Marc Ballekens, en hebben we op 3 locaties succesvol mosterdzaad gezaaid en geoogst:

• Ooike, Karmstraat
• Wortegem, Bouvelostraat
• Anseroeul, Rue Bas Rejet

We zijn zeer vereerd dat we zo dicht bij huis opnieuw enthousiaste landbouwers mochten vinden die mee willen stappen in ons project. We maken momenteel plannen om ook in 2023 op enkele velden de gele mosterdbloempjes in bloei te zien.

Regenacterre/Cultivaé

De coöperatieve regenacterre kwam op ons pad. Ze zijn een collectief van landbouwers die op een regeneratieve manier aan landbouw willen doen. Hiermee willen ze in de eerste plaats op een duurzame manier met de bodem door intensieve en monocultuur landbouw te vermijden. Het aanplanten van mosterdzaad bleek perfect te passen in hun ambitie om de bodem opnieuw te verrijken en is dus zo een perfecte wisselteelt. Ze gingen met ons mosterdzaad onmiddellijk aan de slag, en konden reeds in juli voor de eerste maal succesvol oogsten. Dankzij de gezamenlijke investeringen in onder andere een drooginstallatie, werd het ook mogelijk om ons mosterdzaad kwalitatief de drogen en op te slaan.

Meer informatie over de werking van regenacterre kan u vinden op hun site: www.regenacterre.be en https://cultivae.be

Volgende 5 landbouwers hebben samen 6 velden ingezaaid en succesvol geoogst!

• Lus Joris
• Robert Evrard
• Etienne Allard
• Bernard Mehauden
• François Moose 

2023

Ook voor 2023 hebben we met dezelfde partners als in 2022 afspraken gemaakt om opnieuw Belgisch mosterdzaad te kweken. Ben je benieuwd waar we deze keer inzaaien? Kijk onderaan naar de exacte locaties. Aarzel niet eens langs te gaan om de mosterdplantjes in volle bloei te zien. Voor de fietsliefhebbers: één veld ligt op een "pittig" plaatsje, namelijk op de kop van de Koppenberg.