"Dirty Nacho's"
Nacho's met een heerlijke twist
Ingrediënten:
- nacho's
- 1 rode ui
- 1 bos lente-ui
- 100gr kerstomaatjes
- 250gr gehakt
- gemalen kaas
- peper en zout
- Camp's ingelegde rode kool
- Camp's Picklessaus
- Madmax Jalapenos (gemaakt bij Camp's)
- Madmax Original of Mild spicy olive oil
Bereiding:
1) Snij de ui en de tomaatjes
2) Bak de ui samen met het gehakt, voeg wat Madmax olijfolie toe voor een spicy touch
3) Doe de nacho's in een ovenschaal, verspreid het gebakken gehakt en de gesneden kerstomaatjes erover heen
4) Besprenkel het geheel met de gemalen kaas
5) plaats de schaal een 10min in de oven op 180°, je kan dan nog enkele minuutjes de gril opzetten voor het kaaskorstje.
6) haal de schaal uit de oven, en voeg naar smaak de rode kool en de jalapenos toe.
7) werk het geheel af met de picklessaus en de lente-ui.